ゼンショーの牛丼チェーン店「すき家」が相次いで閉店しているという報告がネットユーザーから寄せられ、その原因は新メニュー「牛すき鍋定食」導入による人員不足だといううわさが広まっています。果たしてうわさは事実なのか。ゼンショーの広報部に聞いてみました。

「牛すき鍋定食」の投入によって店舗を営業するのが困難になった、といううわさについては「基本的に考えられない」と回答。ファストフード店として手短に仕込み・提供できるような商品を開発している上に、1月に実験店舗でちゃんと回せるかどうか確認した後に展開していると説明しています。

ねとらぼ 3月24日(月)19時38分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140324-00000084-it_nlab-sci

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▽関連スレ
牛丼『すき家』店舗が次々「人手不足閉店」…『鍋定食』に従業員が憤慨？


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とんきち （2014/03/24 21:07）
考えられないって云っても張り紙に書いてるだろが・・・



21世紀のファウスト （2014/03/24 20:08）
安い金でバイトをこき使うから、すき家のバイトはどんどん質が悪くなっていると感じる。
やる気が無く、店は汚く不潔な感じで、中国の店かと思うような所もある。
目先の利益にだけ目が眩み、長い目で経営を考えるエグゼクティブがいないのだろう。
私はすき家には将来性は無いとみた。



dio***** （2014/03/24 20:20）
時給は安い、人は少ない、仕事は多い、強盗来るのに店員一人
そりゃやめるやつもでるわ。利益優先でバイト減らすのやめろ！
とくに一人夜勤とかやらせてるバカな店舗は消えろ。



ルーレット （2014/03/24 20:47）
従業員・パートが次々と辞めていって、店舗運営が出来なくなって、
それを「誤魔化す為に」「店舗改装中」と偽って、
１か月ぐらいかけて、パートを集めているのを、ダイソーで観たよ
「店舗改装中の為」というのは、世間向けの誤魔化しであるのが多いよ



god***** （2014/03/24 21:05）
で、最近の若い奴は根性無いからすぐ辞める、だもんなあ
自分たちに問題があることに気付いてない



牛丼好き （2014/03/24 21:31）
夜中に、すき家に行ったら、満席状態で
従業員は、一人で必死に働いている姿を見て
入った瞬間に、出てしまいました。

一生懸命働いている従業員に、これ以上負担を掛けたくないと思って、
客が減るまで、車の中で待っていました。

こんな、従業員がすき家の牛丼２８０円を支えていると思いました。
４月から２７０円に値下げするのは有り難いけど、従業員が支えている事を、
本社の人間はもっと考えるべきでしょう。



にゃー （2014/03/24 21:49）
昨日、新小岩のすき家行ったら、
人員不足のため持ち帰りのみってなってた。
これも原因は同じ？？？



ただのオッサン （2014/03/24 22:48）
安い牛丼を求める奴がいる以上、安い時給で働く奴にしわ寄せが行くのは当たり前。
せめて深夜だけは、牛丼の割増料金を利用者も受け入れるべきじゃないか？
それが嫌なら、深夜営業に規制をかけるのも有りかな？



que***** （2014/03/25 00:47）
「従業員の急な事情や体調不良など」で
「営業できるだけの人手が確保できずに」閉店する。
それだけ、限界ギリギリの人数で回してるって事なんだろうなぁ。
だから、真面目でよく働くスタッフほど負担がかかり
「急な事情や体調不良」が発生すると。



dobロック （2014/03/25 09:03）
深夜勤１人って、法的に大丈夫なんやっけ？
しかし、昨今はネットの影響でいろんな角度の情報が速い。

適当なウソはすぐばれる。



hig***** （2014/03/24 20:20）
本社の偉い人にはバイトの苦しみが伝わってない。
もしくは理解するつもりが無い。
ということですね。



qnm***** （2014/03/24 21:59）
「人の不幸は蜜の味」
バイトの苦しみなんざしっかり理解しているに決まってるだろ。
その上で、安泰な我が身の幸福感に浸ってるんだよ。
バイトが苦しめば苦しむほど、自分たちの幸福感がUPするんだから、
バイトが楽になる方向は一切無い。



izm***** （2014/03/25 00:43）
自分の働いているカフェは、シフトが0人でも店を閉めるなと、
本部の人間は言ってくるからね。
店員がいないのにどうやって店をやっていくんだって。
結局本部に無断で店を閉める。



min***** （2014/03/25 06:29）
99件「鍋は時間的に破綻している」という意見が出ている中で、
1件「そんなに時間はかかっていません」という意見が出たら

ほら！現場の意見は「そんなに時間はかかっていません」だ！
愚痴の方が意見が大きくなるのは世の常。
本当に正しい意見は少数になってしまうものだ。
現場意見の本質を見誤ってはいけない！

と本気で思ってしまうような本部なのかもしれませんね。



hs9***** （2014/03/25 13:40）
本社の人間はバイトをロボットとしか思ってないからな。



ドラドラモンスター （2014/03/24 20:24）
すき屋は深夜強盗が入る店としても有名だよね。
防犯のために深夜に人を回さないのだから
人員不足は本当の話でしょう。
利益は増やしたいけど、支出は増やしたくない

典型的な悪循環企業ですね